台江特色小吃攻略
台江是黔东南苗族侗族自治州的一个宝藏之地，其小吃以酸辣鲜香著称，融合了苗族传统风味。以下是必吃推荐：
- 酸汤鱼：以本地鲜鱼和酸汤为基础，酸辣开胃，是苗家招牌菜。
- 糯米饭：用当地糯米蒸制，常配以腊肉或野菜，口感软糯香甜。
- 苗家腊肉：经过烟熏的腊肉，风味独特，可直接食用或入菜。
- 油茶：苗族传统饮品，由茶叶、油和配料制成，提神暖胃。
- 糍粑：手工打制的糯米糕，蘸糖或蜂蜜食用，甜而不腻。
建议在台江县城的老街或夜市寻找这些小吃，价格实惠，人均20-50元即可饱餐一顿。最佳品尝时间为傍晚，体验当地市集氛围。